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滷肉飯 焢肉飯 雞肉飯 評價



網友滿意度:



旅遊越來越盛行了!

小旅行像是週末在台灣走走

大旅行則像是連假可以出國走走

都可以放鬆 而且很自在

小編個人在出國前習慣去買一本最新的書

例如之前要去香港前

則買了香港用地鐵觀光類的最新書

資訊正確性會比較高

可參考性就會比較高哦!

舊的書也很棒

從不同作者的角度看固有景點

會給自己很多不同感受哦!

通常我會在博客來選書

原因很簡單~

因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!

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是我之前去旅遊前買的書

真的滿棒的~

也幫助了我很多呀

推薦給你們哦





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商品訊息功能:

商品訊息描述:

【滷出香Q軟嫩,順口不膩的滷肉、焢肉祕方大破解!】

一家滷肉萬家香的經驗,想來大家應該都有過。滷肉飯不只遍佈大街小巷,更是不少人家中偏愛的料理之一,究竟肉該怎麼滷才好吃?滷肉飯要怎麼滷才能比別人家香?在家如何動手作人氣雞肉飯?滷肉飯的速配小菜該怎麼作?書中通通讓你知道。

書中主要分成下列三大章節外,更涵蓋了滷肉的事前準備、吃不完的保存方式和再加熱的美味方式等相關資訊內容。

1.難忘的傳統滷肉飯香

北部滷肉飯、南部滷肉飯、手台中水晶店切滷肉飯、焢肉飯、雞肉飯、蔥油雞肉飯、五香豬皮肉燥飯、香菇赤肉飯等20道的經典美味。

2.多變的各式滷肉美味

東坡肉、客家封肉、醬爆肉塊、芋頭滷肉、滷油雞腿、咖哩滷雞塊、香滷元蹄、紅燒豬腳等40道的人氣美味。

3.對味的搭配小菜湯品

白菜滷、滷筍絲、滷味拼盤、福菜桂竹筍、金針赤肉湯、肉羹湯、豬血湯等11道的速配美味。

商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2010/07/20
  • 語言:繁體中文


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